Mitos e Verdades desvenda os segredos dos doces típicos do Brasil

O Brasil tem uma grande diversidade gastronômica e, quando o assunto é doce, não é diferente. A lista é grande: brigadeiro, cocada, goiabada, quindim, bolo de rolo, doce de leite e muito mais. E cada região do País tem suas sobremesas, que sobrevivem a passagem do tempo e se renovam. No Sudeste, por exemplo, a culinária foi influenciada pelas fazendas de Minas Gerais e do interior de São Paulo.

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